排骨炖汤，不仅营养丰富，而且美味。今天小编给大家分享一下玉米白萝卜排骨汤，非常清甜可口，希望大家都能喜欢。
操作方法
（01）取半斤排骨，将排骨用凉水冲洗干净；取一小块姜，将姜去皮，清洗干净，切成姜片；
（02）将姜片和排骨放入锅里，加入适量的料酒，加入漫过食材的量的水，煮开；煮到不再产生脏泡沫为止；
（03）将排骨捞出，用凉水冲洗干净；
（04）取半根白萝卜，将白萝卜去皮，清洗干净，斜刀切成小块；
（05）取一根玉米，将玉米剥掉叶子和须，清洗干净，再切成大小均匀的（1.5-2.5cm）的段；
（06）将玉米、白萝卜、排骨放入高压锅，加入适量的水，再洗一把枸杞放入；盖上锅盖，开始压煮；
（07）大火压煮至高压锅响声起，将火调为中火，继续压煮十分钟，关火；待气阀失气后，加入适量的盐和鸡精调味，就完成了。
特别提示
不同工具，煮制的时间会有些差异。<br/>盐和味精最后下，这样才不会影响肉的口感。