简要回答
羊肉汤喝多了一般是不会上火。因为羊肉汤里面含有丰富的营养成分，适当的喝羊肉汤对身体比较好。但是有部分人属于上火体质过量，喝羊肉汤之后会出现上火的症状，由于羊肉汤制备一定的滋补作用，适当的使用之后，能够补虚调血。
如何烹饪羊肉汤
羊肉汤主要是由羊肉、生姜、大葱、料酒等等原料制作而成的，一般通过慢火慢慢熬制而成。在现实生活中，这些原料中羊肉性温，生姜和大葱性热。由于料酒有助于去腥体味等等，从原材料的角度来看，羊肉汤本身具备一定的热性，所以要适量的喝羊肉汤。
喝羊肉汤的好处
羊肉汤里面含有丰富的营养成分，在生活中选择喝羊肉汤时，能够有效的促进血液循环，增强免疫力，可以改善手脚冰凉等等症状。另外，人们在现实生活中适当的喝羊肉汤，可以补充人体所需要的优质蛋白质、铁元素、锌元素等营养元素，对身体健康是有好处的。
不过人们需要适量的喝羊肉汤，而一些容易上火的人，在生活中选择喝羊肉汤的时候要慎重，避免出现上火的症状。
