糯米酒温中益气、补气养颜，还有提神解乏、促进血液循环的功效，是女性养生之佳品。
操作方法
（01）糯米用水泡3个钟左右。
（02）然后放置电高压锅煮熟。
（03）然后把糯米饭晾凉。
（04）晾凉到30度左右加甜酒曲搅拌均匀。
（05）装置玻璃瓶。
（06）如果是夏天，24小时就可以食用酒酿了，下面图的是38个小时的，已经看到糯米饭变成酒酿了，打开盖子一股浓浓的甜酒味。
（07）发酵38小时后，再每一斤糯米加一斤的凉开水搅拌均匀盖上盖子继续发酵。
（08）发酵一个月左右，就可以过滤了。
（09）刚过滤出来的糯米酒。
（10）过滤得第3天的糯米酒开始变黄色了，糯米酒放得越久，颜色越变得深黄色，就更加浓香。
