木耳炒蛋盖浇面的做法，正宗的吃法，方法给你，绝对美味。
操作方法
（01）先准备食材，将干的木耳泡制，然后洗净，准备好鸡蛋，青椒，红椒，大蒜，生姜等，如图。
（02）将鸡蛋打到碗里，搅拌均匀，如图。
（03）将青椒，红椒，大蒜，生姜洗净切好，如图。
（04）在锅里加入食用油，等油烧开后，如图。
（05）将鸡蛋倒入锅中翻炒，如图。
（06）然后将切好的生姜，大蒜，青椒，红椒，倒入锅中翻炒，如图。
（07）将木耳倒入锅中翻炒，如图。
（08）再将炒好的鸡蛋倒入锅中，如图。
（09）加入盐，生抽，耗油等调料，翻炒火就可以了，如图。
（10）将面条下到烧开的水中，等面条煮熟，如图。
（11）将熟了的面条捞到盘子中，浇上炒好的木耳鸡蛋，搅拌后就可以吃了，如图。
