一家冷饮店在经过加盟项目选择，开店位置选择，装修之后，就到了采购器械设备的环节了。那么开冷饮店都需要准备什么设备呢？是不是所有的冷饮设备功能都一样呢？并非如此，冷饮设备的选择直接影响了冷饮加工出来的口味和外貌，只有你先确定了自己的消费目标和经营品种，才可以知道自己所需要的设备是什么。
接下来，小编整理一些使用较为普遍的冷饮设备供参考。
操作方法
（01）制冰机是一个专门制作标准冰粒的设备，冰的品质和出品水准决定着冷饮和冰品的质量和档次，这样的设备不能草率了事，应当购置故障率低出冰品质好的品牌机。毕竟是冷饮店，冰是根本，如果冰都做不出来，谈何冷饮呢？
（02）冷热饮机是炎热的夏季用于调配清凉爽口、沁人心脾的饮品的设备，购买是可根据店面客流量来选择单缸或者双缸还是三缸。一般建议购买冷热两用的。因为到冷饮店去的顾客有可能是想喝热饮的，特别是冬天的时候，就更用得上了。
（03）冰淇淋机是很重要的一个设备，尤其是冷饮店，冰淇淋是年轻人的最爱，而且利润相对较高。建议购买三色冰淇淋机，最好是冷冻缸容量较大、出品率较高的机型。如今冰激凌市场的淡旺季区分已经不怎么明显了，即使是大冬天的，吃冰激凌的人也不少。
（04）刨冰机是冷饮店必备的设备，比如制作果味刨冰、牛奶冰、雪花冰。刨冰机能把大块冰刨成冰茬，用于可乐，冷饮，冰沙等饮品里。
（05）奶茶保温桶一般用于盛放奶茶，保持新鲜。是奶茶店必备之宝贝。有很多冷饮店会将奶茶用作辅料，所以奶茶保温桶也会用到。这个需要根据店铺实际经营情况来确定看是否需要购买。
特别提示
以上几个设备是一般冷饮店必备的基本设备，其他的诸如摇杯、咖啡机等小型的设备可以根据店铺实际经营情况购买。另外，可以考虑加盟一个品牌，比如天下奇冰，冷饮店所需的设备是全套提供的，且设备都是有专利的，这样就省去了很多烦恼，做出的冷饮也很有特色。