花卷虽然非常平凡，但它一生都做着不平凡的工作。
可以说满足了很多美食爱好者的需求。
虽然，只是面点的一种，但也有百般变化。各有特点。
操作方法
（01）原料中所有材料混合成团，发酵至两倍大
（02）芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用
（03）将发酵好后的面团重新揉圆，排去气泡
（04）然后擀成长方形
（05）在上面抹上芝麻馅料
（06）卷起，
（07）然后切成10个小剂子
（08）每两个剂子放在一起
（09）然后用筷子挤出花卷形状
（10）放在抹过油的蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出。
特别提示
1、早上来份花卷加碗白米粥，这就很不错。
2、面团一定要充分发酵好后，再操作。