简单的方法也能制作出经典美味,将面粉烙成咸香酥脆的油饼,大家想知道做法吗?今天跟大家分享,烙油饼的做法,作为下午茶是不错的选择呢。面粉新吃法,饭菜网教您玩转厨房。
步骤/方法
(01)发好的面揪成大小一样的面团。
(02)油加适量盐放碗中备用。
(03)将面团擀成大片。
(04)抹上带盐的油,再单独抹一层花生油。
(05)沿着一边卷起。
(06)将卷成的面卷再团成圆饼。
(07)按扁后略擀一下擀圆。
(08)电饼铛预热后刷上一层薄油,将面饼放入饼铛。
(09)一面煎至金黄后翻面,烙至两面金黄即可。