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鱼形水饺的做法

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鱼形饺子包法

(01)面皮中央加入适量肉馅。

鱼形水饺的做法

(02)先将面皮的前端捏一个小角。

鱼形水饺的做法 第2张

(03)再在邻边捏一个略长于它的小角,捏的时候主要力度要适中。

鱼形水饺的做法 第3张

(04)右边捏一个与左边等长的小角,将左边B和右边C的捏在一起,把最初的那个小角覆盖住。

鱼形水饺的做法 第4张

(05)依序一左一右往内捏合至收口即可。

鱼形水饺的做法 第5张

(06)以此类推,直至封口,注意封口的时候封成鱼尾形。

鱼形水饺的做法 第6张
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