东北冷面怎么做？酸甜适中炎热夏季开胃饭！10-15
作者所在的吉林地区都已经达到了三十多度，真正进入伏天了。这样一个热天，就算你有精力去做饭，估计大家也没胃口吃吧？每天捧着西瓜和绿豆汤，真的不想吃任何东西。上午听到外边叫喊着“凉面、凉面”，我这才想起来，可以做些东北...
正宗烤冷面做法01-07
对于烤冷面这种食物，在一些地区，烤冷面是他们一天三餐中比较常见的食物，因为烤冷面用到的东西比较少，而且更适合我们的保存。它是东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种。最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就...
怎么样调冷面汁01-31
一碗清爽鲜美让人回味的朴素冷面，所有的成败就在冷面汁里，冷面汁是冷面的灵魂。掌握几个关键的调料，就可以在家中如法炮制口感超级纯正的冷面了。首先是选择新鲜的蔬菜，比如黄瓜、西红柿、姜片，其次也是最关键的，就是兑汁。...
烤冷面的冷面怎么做12-26
烤冷面味道美味，但是烤冷面的面怎么做，制作方法很简单，下面就分享一烤冷面的面的制作方法！操作方法（01）冷面一片。这种冷面要比泡着吃的那种冷面要细也要软。（02）平底锅刷少许油，烧热，然后把冷面扑上去，取一个鸡蛋，搅匀，然后洒在冷...
烤冷面酱料配方和调制12-28
（01）烤冷面酱料配方：蒜蓉辣酱、豆瓣酱、甜面酱辣椒面、白砂糖、熟芝麻、孜然粉、花椒粉、南得调味料，将料配搅拌均匀待用。锅中烧热油、加入大料、香叶、葱姜爆香、捞出所有香料弃掉。然后把热油分次倒入干料中（油烧热稍微...
烤冷面怎么做12-30
烤冷面在我们黑龙江可有名呢，现在哈尔滨到处都是卖烤冷面的摊子，大人孩子都爱吃。有的摊子上还写着“韩国风味烤冷面”，骗谁呢，用我们东北话来说这不是扯呢嘛，我可以负责任地告诉你烤冷面起源于黑龙江省的密山县，然后又传到...
夏日消暑美味—正宗东北冷面详细做法02-11
操作方法首先我们去超市买冷面，最好是买那种一板的。接下来再用冷水把冷面泡散，这样就可以减少我们煮面的时间。将油盐酱醋，花生油和芝麻油混合在一起，兑成汤汁。把泡散的冷面放在锅中煮八分钟左右，然后再放到凉水里面冷却...
冷面的家常做法01-03
东北冷面，夏天解暑必备操作方法（01）首先准备材料冷面2两，黄瓜，香菜，大蒜，适量，冷面汤（卖冷面的地方都会有卖的）。（02）从市场买好的冷面用睡泡半个小时或者一个小时，这样会更好煮。（03）把准备好的冷面汤倒入碗中，可以放点冰块这样吃起...
烤冷面的民间做法03-15
每次去小吃街或者是逛夜市的时候，都能闻到烤冷面的香气，很多人对于烤冷面是无法拒绝的，只是不太敢在外边吃烤冷面，怕卫生情况做不好，那么我们今天学一学在家里自己做烤冷面怎么样？来吧各位，烤冷面的民间做法就在这儿哦！操作方...
冷面是什么做的12-26
（01）冷面是一种源于朝鲜半岛的美食，主要原料包括面条、牛肉、黄瓜、鸡蛋、冰块、苹果、梨、芝麻、泡菜等。制作方法主要包括以下几个步骤：1.准备牛肉：将牛肉在冷水中浸泡20分钟，把血沫泡出来并清洗干净。（02）然后将牛肉放入锅...
怎么做烤冷面02-28
这里面的冷面，实际上是朝族冷面的一种变形，是长春特有的小吃操作方法（01）主要材料，蔬菜没有入图，可以是些香菜、葱末等。（02）平底锅内下少许油，将冷面放入。（03）将蛋打入，在冷面上轻轻摊开。（04）在鸡蛋将熟前，放入芝麻、孜然等小料调...
烤冷面的做法01-07
对于烤冷面这种食物，在一些地区，烤冷面是他们一天三餐中比较常见的食物，因为烤冷面用到的东西比较少，而且更适合我们的保存。它是东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种。最开始还有“脆板”式的油炸式烤冷面，就...
如何在家里做冷面？05-28
夏天到了，想吃凉凉的食物了怎么办，今天小编来教大家在家里做好吃的冷面，口感清爽不油腻，是夏天非常受欢迎的主食！工具/材料冷面胡萝卜黄瓜青椒花生酱醋食用油操作方法首先，将冷面过水。准备好黄瓜、青椒、胡萝卜。将黄瓜、...
朝鲜冷面的做法及调料02-28
朝鲜冷面是非常简单易做的一种面食，在天气比较炎热的时候吃是最爽的，下面让我来教大家其做法。操作方法（01）将面条放入凉水中泡软，把水倒出来，将面条剪成小段。（02）拿一个碗，放入姜片，水，橙汁，白糖，盐，搅开。（03）锅每烧水，将面条煮上，捞...
怎么做冷面好吃01-07
冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）精制而成。朝鲜族有正月初四中午，或过生日时吃冷面的传统，据民间传说，这一天吃了纤细绵长的冷面，就会预兆多福多寿、长命百岁，故冷面又名“长...
烤冷面的制作方法12-31
烤泠面，东北一带地方特色小吃。下面我教大家怎么制作烤冷面操作方法（01）首先准备食材:买一些冷面，火腿肠或烤肠，香菜，葱蒜，鸡蛋，甜辣酱等备好。（02）先把香菜、葱蒜切成末；香肠切条，鸡蛋打散用筷子搅匀待用；把蒜蓉辣子放在小碗中，清...
东北自家烤冷面12-30
冷面又名长寿面。它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠...
调兑冷面汁的灵魂，怎样在家做出好吃的冷面12-28
韩国冷面也叫朝鲜冷面，是韩国传统美食之一。今天我们来简单学做一下家常版的冷面。操作方法（01）先把袋装的冷面打开，放入水中浸泡两小时，直至泡软（02）然后在锅中放入适量的水烧开后，把冷面倒入锅中放煮制，煮制面条中心没有白色...
怎样自己在家做辣酱烤冷面？01-05
自己在家动手也能做出美味的辣酱烤冷面哦！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们在锅中放入少许油，油热以后放入冷面片（02）接着我们在放入火腿肠，加入适量的清水，开小火，把冷面片煎软（03）然后我们再打入两个鸡蛋，搅散，煎至...
烤冷面的酱怎么调？03-27
烤冷面是一定要抹上酱的，不然冷面一点味道都没有，可是你知道该如何调制烤冷面的酱吗？很简单的，一起来看看吧。操作方法烤冷面所用的酱里面一定要用蒜蓉辣酱，只有这种辣酱才能调制出最适合烤冷面的酱，味道也是最地道的，把辣酱...
怎么做三丝冷面？08-23
工具/材料面条100克、猪里脊100克、茭白2根、青椒半个、红椒半个、芝麻油、花生酱、水、生抽、糖、醋、料酒适量操作方法选扁平的宽面放蒸笼里，蒸六七分熟就可以了。将面条放入沸水里煮30秒捞出滤水，不要煮太久，不然面条...
简易版烤冷面的家常做法11-23
工具/材料材料：冷面皮、火腿肠、洋葱、香菜操作方法平底锅中加少许油，加热。油热后，将冷面皮和切成两半的火腿肠放入锅中，煎制。向锅内加入一勺水，软化冷面皮，防止煎硬。煎好后，向冷面皮上打两个鸡蛋。用筷子搅散鸡蛋，煎至金...
超级简单的 冷面01-09
夏天就要来到了你还在为吃什么而发愁么，来做碗冷面解解暑吧，超级简单五分钟就搞定了。操作方法（01）将冷面提前泡好，凉开水放入冰箱冰镇。（02）把锅放入水，鸡蛋洗净放入锅里煮熟，煮熟后捞出扒皮切两半。（03）锅里烧水，水开煮泡好的冷...
家常烤冷面做法教程03-05
今日分享个烤冷面的做法。操作方法（01）烤冷面撕条，切块。（02）锅烧油，鸡蛋炒熟。放入烤冷面。（03）倒火腿肠翻炒出香味。（04）倒适量清水。（05）加适量陈醋，白糖。蒜蓉辣酱，烧烤料、青菜翻炒均匀。（06）再爬上葱花就完美了。特别提示水适量...
韩式冷面的做法02-29
韩式冷面作为炎炎夏日里人们最爱的消暑食品，自己家中如何自制韩式冷面呢？下面给大家介绍一下！步骤/方法（01）牛肉泡冷水中去掉血水，放入冷水锅内，大火煮开，去掉表面的血污泡沫，大约煮几分钟后，放入葱节，姜片，花椒，大料，酱油，精盐，料酒，...