红烧排骨怎么做好吃？02-24
排骨是我们常吃的一种肉类，很多朋友都比较爱吃，一般可以用来炖汤，今天给大家介绍一种红烧的做法。操作方法（01）首先我们取适量的新鲜排骨，然后放入清水中，浸泡出血水，然后洗净后备用（02）然后倒入适量盐，味精，生抽，胡椒粉，料酒，少许淀...
红烧晶鱼的家常做法01-08
晶鱼肉质细腻，营养丰富，没有小刺，非常适合老年人和孩子食用，红烧晶鱼更是味道鲜美。操作方法（01）晶鱼去鳃，去内脏清洗干净，鱼身两侧切斜刀，是为了更好的入味。（02）葱切段，姜切片，蒜扒瓣切片备用，香菜洗净切段。（03）锅中倒入食用油。（04...
怎样做美味的红烧排骨？01-07
排骨的营养价值非常高，富含蛋白质和脂肪，并且其中的胶原蛋白可以起到抗衰老的功效，经常吃排骨，不仅可以有效补钙，而且可以强健筋骨，今天小编想要和大家分享是怎样做美味的红烧排骨？希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备适量排...
家常红烧羊肉的做法01-05
红烧羊肉是中华传统美食，历史悠久，尤以回族风味最具特色。主料是羊肉，辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温，适合冬季食用。红烧羊肉是历史悠久的回族风味菜，肉烂软香，汤鲜味醇，风味独特，深受欢迎。操作方法（01）羊肉切大块，一般半个拳头...
怎样做红烧五花肉02-29
不用炒糖色，一样能做出美味红烧肉~~步骤/方法（01）五花肉切块焯水备用（02）姜片三片（03）我用的就是这个红烧汁（04）先将姜片爆香，放入五花肉翻炒逼出油来~~（05）下入按照水和红烧汁的比例5:1的比例调制的汁（06）大火烧开，小火慢炖40分钟，勾...
红烧野兔肉的家常做法02-25
红烧兔肉是一道特色美食。主要食材为野兔肉、猪排骨。红烧兔肉色泽酱红，味香肉烂，营养丰富，瘦而不柴。下面小编就把这道菜品的制作方法分享给大家。操作方法（01）野兔肉和猪排骨清洗干净，用清水浸泡3个小时去一下血水，期间要...
红烧鸭腿的做法——鸭肉怎么做好吃？01-05
鸭肉味道鲜美，富含蛋白质和维生素，经常吃一些鸭肉可以提高机体免疫力，鸭肉中还含有烟酸，对心脏病有很好的保护作用。操作方法（01）鸭腿放入水中洗净，切成小块。（02）锅中倒入凉水，放入切好的鸭腿，焯至鸭腿没有血水冒出，捞出放入凉水...
红烧鸭子的家常做法01-31
鸭子肉也一种营养价值很高的食物，在记忆深处，爸爸烧的鸭肉真是世上最美味的菜了，也许家里的鸭子自己养。吃水生物，吃虫子，那鸭肉炒起来真是美味无比。所以我从小喜欢吃鸭子，我也慢慢地去学习鸭子的各种做法，但是总是比爸爸烧...
红烧排骨的简单做法？？？02-27
猪小排肉质细腻，没有大块的肥肉，骨头也很少，更多的是脆骨，红烧之后味道非常不错。操作方法（01）锅里倒入适量水，烧开；烧水的同时把小排切成块，在水中冲洗3-4次，洗干净；待水开后，将小排放入锅中（可放入少量料酒去腥），将血沫撇干净，待肉...
正宗红烧乳鸽做法02-01
乳鸽营养丰富，口味独特，是一种上好的美味补品，很多女人在月子里都会吃几只鸽子，据说很是大补呢。那么红烧乳鸽的方法是怎样的呢？下面就来介绍一下它的做法步骤，需要的亲们一起来看看吧。操作方法（01）如图，首先要选择一只新鲜的...
红烧南极冰鱼01-09
周末去超市购物。看到有南极冰鱼，买了2条，不过价格真的惹人怀疑，回来网上查了南极冰鱼，看上去长相差不多。但估计不是南极产的，价格不够路费。话又说回来，这个价格也算可以了，因为这种鱼只有一根大刺。适合老人和孩子吃，比较...
红烧五花肉这样做好吃得你停不下筷子02-26
一提到五花肉大家就会想到用来红烧吧，那么怎样红烧才好吃呢？看看小编的做法吧，这五花肉还是小编的朋友从老家带过来的，不用心做对不起她的那份热情哦。操作方法（01）这是朋友从老家带过来的五花肉，都切得好好的啦，质量很不错，半...
怎么做红烧鲫鱼才好吃？01-11
鲫鱼是我们平常老百姓家最经常吃的鱼类之一。今天小编给大家分享一下怎么做红烧鲫鱼，希望大家能喜欢。操作方法（01）鲫鱼的处理：鲫鱼买的时候可以请师傅先帮忙杀好；将鲫鱼的内脏、鱼鳃去除，再清洗干净，在鱼两面划三道斜杠；（02）配...
怎样做红烧嫩滑罗非鱼02-25
罗非鱼的做法很多，有煎、炸、蒸、煮、焖做法多种多样，今天做的是红烧罗非鱼，做出来的味道很不错，肉质嫩滑、清甜非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把罗非鱼清理干净，用刀在鱼身划几个痕。（02）打1个鸡蛋到盘子，...
红烧鸡爪怎么做好吃01-11
鸡爪是我比较爱吃的一种食物，尤其爱吃红烧鸡爪，今天我们就来给大家介绍一下，怎么做好吃的鸡爪操作方法（01）首先我们把利爪的指甲剪去，然后用清水冲洗一下备用（02）锅中放入适量的水，放入鸡爪焯一遍水后捞出洗净备用（03）锅中放入适...
家常红烧菜谱： 红烧鳕鱼01-09
1、鳕鱼是海鱼的一种，刺很少，非常适合老人和孩子食用。2、鳕鱼的肉很容易碎，因此从冷冻室拿出后，尽量自然解冻，不要放在水里，尤其不要放在热水里，除了鱼肉容易散之外，还会影响鱼的口味和口感。3、煎鱼之前，裹一层浓稠的水淀粉，...
红烧海参的做法02-29
操作方法（0102）海参的营养价值海参具有较高的药用价值，据药书记载，海参具有补肾益精，对治疗肺结核咯血、再生障碍性贫血、糖尿病等都有一定疗效；海参体内含有一种酸性黏多糖，对恶性肿瘤的生长、转移具有抑制作用，得到人们青睐...
红烧对虾的做法02-28
红烧对虾操作方法（01）备料：对虾（02）剪须，开背、去泥肠（03）葱姜苿，辣椒（04）放油，煸炒，放入调味，盐糖生抽黄酒等（05）虾离壳就说明虾好了，炒的时间不用太久，影响虾肉质（06）来张近照...
红烧带鱼怎么做02-05
带鱼用红烧的方法做，颜色好看，味道香浓，下面就做一盘红烧带鱼。操作方法（01）将带鱼刮去白色的表皮，去掉头、尾、肠子和肚子里的黑衣，用清水和醋清洗干净，切成三寸长的段，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。（02）在碗内兑汁，倒上酱油、...
家常红烧鳊鱼的做法02-24
鳊鱼是一种常见的的淡水鱼，我们也会经常食用，一般都是用来红烧，今天我们就来具体介绍一下它的做法吧。操作方法（01）首先我们先来把鳊鱼宰杀好，去鳞，去鳃，去内脏，洗净后备用（02）锅中放入适量的油烧热后，鳊鱼放入锅中煎制两面金黄后...
红烧鲳鱼的做法02-29
菜品口味：咸鲜主要工艺：烧主要食材：水产类所需时间：半小时制作难度：普通原创属性：原创步骤/方法（01）1先把鲳鱼洗净，去掉内脏。（02）2葱、姜、蒜切碎。（03）3锅里放油。（04）4放入葱、姜、蒜煸炒。（05）5放入料酒、老抽、生抽。（06）6放入鲳鱼...
红烧鳊鱼怎么做（7步做好美味）02-28
红烧鳊鱼制作方法操作方法（01）清洗鱼，注意腹部的黑线要清洗干净！（02）在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味，斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉,不是直切，在鱼的两侧均匀抹上一些盐入味，调制好的鱼放在盘里,配上姜丝,拍扁...
红烧平鱼怎么做02-01
红烧平鱼非常好吃想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧操作方法（01）平鱼用剪刀在这面剪开小口，去其器内脏和鱼鳃，洗净腹内黑膜（02）香菇切丁，蒜切片、姜切片、香葱切末，葱切段，干辣椒剪成小段（03）热锅下冷...
怎样做红烧鸭肉02-27
鸭子和鸡是厨房里不可少的食材，但是要做好鸭子是不容易的，一旦美做好就是浓浓的鸭腥味，下面让我们来学学如何做好红烧鸭子。操作方法（01）处理好姜、葱、蒜后进行切片处理。（02）锅中倒入适量油，温度差不多后加入少量冰糖。（03）冰...
家常红烧鸡腿的做法02-29
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，一般红烧菜都是用糖色烧制的，初学烹饪的朋友往往掌握不好火候，使糖色糊掉，造成了浪费。今天这道红烧鸡腿省去了熬糖色的工序，味道一样很赞操作方法（01）准备好食材。（02）鸡腿洗净，沥干水分，放入煎锅...