米饭6种新奇特的做法~~舌尖上的别样享受!02-28
各种各样的米饭，光吃主食就吃饱了~~~操作方法（01）菠萝饭——爱吃可以连锅端材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法：1、菠萝挖出坑，果...
舌尖上的美食，教你如何做鱼香肉丝01-07
工具/材料葱姜蒜，花生油，盐，鸡精，酱油操作方法首先我们需要将胡萝卜切成条丝状，猪肉也需要切成条状，尖椒切成条状，葱姜蒜剁碎备用，木耳我浸泡过后可以用手撕成片即可。然后我给猪肉加上少许的盐，鸡精，酱油，搅匀后腌制5分钟左右。...
舌尖上的贵州——米豆腐01-01
米豆腐是贵州著名的小吃之一。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后加碱熬制，冷却，形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片或者条状放入凉水中再捞出，盛入容器后，将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花、海带丝、黄...
舌尖上的潮汕之小吃10-17
潮汕小吃拥有悠久的历史，在当地人的心目中占有非常重要的位置，如今在潮汕能够见到各式各样的小吃，独特的口感让人念念不忘。那么潮汕有哪些特色小吃呢？下面跟小编一起来看看吧。操作方法猪肠胀糯米，猪肠胀糯米是潮汕当地非...
舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做11-14
工具/材料山苍子根，猪蹄操作方法新鲜猪蹄洗净，砍成小块，放锅中，加水煮15分钟。将猪蹄捞起，放入煎锅中煎制5分钟，加白酒，香油，老抽，翻炒3分钟左右，起锅。山苍子根洗净，备用。锅中放入猪蹄，山苍子根，花椒，红枣，花生，然后加水，慢火炖2个小...
如何评价《舌尖上的中国》系列纪录片09-05
操作方法从题材方面的选择来说，选择《舌尖上的中国》的定义就是记录美食，但是在记录的同时也将传统文化故事给表现了出现来，并且容易让人接受。从色彩购物方面来说，《舌尖上的中国》在元素方面的运用上边，让内容以及形式达...
舌尖3为何让观众如此“垂涎欲滴”04-24
工具/材料舌尖上的中国3操作方法俗语说：“民以食为天。”“吃”在中国人几千年的文化中留下了浓墨重彩的一笔。中国人对于“吃”不单单是要求“饱”，它还包含了中国人对世间万物和人生的思考。中国的饮食文化源远流长，在...
舌尖上的养生之“春”节气01-27
春卷立春吃春卷，立春的重要习俗就是“咬春”。咬春是人们对一年之计在于春的美好祝福。民间传说吃了春卷和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺，六畜茁壮，有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春卷，会使人们更加的勤（芹）劳，生命更加...
舌尖麻是怎么回事01-07
舌头是我们很重要的一个器官，关注它的健康还是很重要的！当你的舌头麻的时候你是否觉得没什么事呢？今天我们就来说下是什么导致了舌头麻木，一起看看吧！操作方法（01）可能是肝火旺盛引起的内热导致的舌头麻木，这需要我们平时注意...
舌尖上的中国有哪些影响力？07-23
我们都知道舌尖上的中国这部纪录片影响了多少人，那么舌尖上的中国都有什么影响力呢？操作方法舌尖上的中国一经播放之后就受到了广大人民的关注，这部纪录片让我们换了一个角度来看身边的美食，也让我们增加了对国家的了解。...
夏天简易版脆爽泡蒜苔（舌尖上的贵阳风味）04-09
蒜苔营养丰富，下面分享一下泡蒜苔的制作方法。工具/材料蒜苔、酱油、冰糖操作方法蒜苔洗净，切成段状，放入一旁，沥干水分。将适量的冰糖放入碗中，然后，再放入容器中。将沥干水分的蒜苔放入盛有冰糖的容器中。倒入适量酱油，浸...
舌尖上的佛山美食攻略02-01
佛山有许多小吃，如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良磞砂、大良姜汁撞奶、炸牛奶、双皮奶、小凤饼，南海鱼生、大福饼、九江煎堆、三水狗仔鸭、水晶饺、甘笋蒸饼、西樵大饼、佛山九层糕、石湾鱼脯、佛山柱侯酱、...
舌尖上的中国3之厦门沙茶焖牛肉怎么做04-16
工具/材料沙茶酱，牛肉，洋葱，操作方法沙茶酱适量，取于碗中备用。洋葱洗净，切成块，装盘备用。新鲜牛肉洗净，切片备用。牛肉中加淀粉，老抽，豆瓣酱，盐，生姜，白酒，花椒适量，搅拌均匀。锅中加油，油8分热时加入拌好的牛肉，翻炒5分钟。然后我...
舌尖上的福州特色美食12-27
今天将到福州一定要吃的美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：操作方法（01）佛跳墙佛跳墙是福州特色菜中当之无愧的帝王！佛跳墙起源于福州，佛跳墙的原料很多，有十几种，里面含有鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、...
为什么很多人觉得舌尖3不如前两部好看了09-12
操作方法像一个广告节目，很多网友表示这一季的舌尖像一个大型的广告节目，推销各种物品唯独缺了美食，章丘的铁锅等物品由于舌尖的播出瞬间被抢光，舌尖的带货能力很强，像广告节目而不是一个美食节目节目细节出错，《舌尖3》的...
舌尖3中泡菜的腌制有哪些秘诀04-25
操作方法泡菜坛子的选择是很重要的，最好是要选择用陶土来进行烧制的老坛子，并且坛子底部要是无釉的，这样能够保证透气性。泡菜的选材也是十分重要的，不管是什么材料，都最好是要应季的，比如嫩姜、豇豆以及辣椒等，应季新鲜的蔬...
怎样做洋芋擦擦--详解舌尖2之洋芋擦擦的做法01-08
洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄，口感酥脆。操作方法（01）先把土豆洗净后去皮备用（02）用擦丝器擦土豆丝擦成丝备用，如果刀工好的话也可以选择切丝备用的（03）然...
舌尖上的中国之胶东摔面怎么做08-31
工具/材料全麦粉或麦芯粉、盐、碱、水操作方法胶东摔面其实和平时做的拉面方法差不多，只不过是把扯面变成了摔面。胶东的摔面有两大秘诀，一是面条，二是大骨汤面条要想筋道首先要将面和好，和面是很重要的，和面一定要选用全...
带你品尝那些舌尖上的沭阳特色美食02-05
沭阳地处中国的华东的中东部地区、江苏省的北部，这个既不是中国南方，更不是中国北方的城市，多元融合的地理位置，也使得这次城市，汇聚世界各地的美食，一些类似于周边却不同于周边的风俗习惯！，今天小编就带着大家到沭阳转转，去寻...
怎样在上海吃到“舌尖上的中国”美食02-26
不知道“舌尖上的中国”诱惑了多少可爱的人儿呢，今天小编就为大伙儿介绍几道上海的舌尖美味吧操作方法（01）八宝鸭，八宝鸭是上海家喻户晓的美食，也是各家饭店的招牌菜，但以上海城隍庙上海饭店烹饪的最佳。他们在吸取他人烹调...
舌尖上的诱惑，纤体梅有用吗？02-28
操作方法（01）这段时间，《舌尖上的中国》热播，那些美味佳肴引得吃货们蠢蠢欲动。如果减肥产品也能像美食一般令人垂涎欲滴，那绝对是百姓之福。瘦身纤体梅，来自舌尖上的诱惑，让你在享受清香青梅带来的美味的同时，还能减肥瘦身，真...
中国十大禁菜三吱儿老鼠，舌尖上的重口味(生吃老鼠/变态)12-26
生活水平的提高，人们对食物的要求也“越来越高”!中国十大禁菜婴儿汤曾在多地售卖，婴儿都是未出生的胎儿!还有中国十大禁菜猴头，也是被残忍杀害生吃!三吱儿老鼠也是禁菜之一，人们把刚出生的小老鼠，放作料生吃!这些人简直就...
舌尖上的中国之水盆羊肉怎么做11-29
工具/材料羊肉，木耳，萝卜，葱姜蒜，盐，八角，桂皮，红辣椒，花椒操作方法将一整块新鲜羊肉洗净，装盘备用。锅中加水，放入八角，桂皮，干辣椒，花椒，煮开后加如整块羊肉，熬煮40分钟左右。然后我们将羊肉捞起来，沥干水后切成片。木耳泡涨。胡萝...
舌尖上的味蕾，教你如何做鸡蛋火腿面03-22
工具/材料鸡蛋，火腿，酱油，花生油，盐操作方法首先我们需要准备一根火腿肠，将其切片。然后将锅洗干净后放入适量清水，大火煮烧开。然后我们放入一片鸡蛋面，用筷子将其打散。然后我们放入切好的火腿肠，用筷子搅拌均匀。接着我们...
开罗舌尖上的美食梦攻略03-03
在我们的生活中那，如何操作上述标题的小问题，小编今天就在这里给大家分享一点我的小，来增加我们的体验，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）而厨房最低职业厨师学徒，单次经验值为24；图中为川菜厨师，单次经验值48，不过经验值获...