水煮虾（家常做法）01-09
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。...
水煮荷包蛋 下锅就散还有白沫 太奶奶教我一招 鸡蛋嫩滑不散花11-09
简要回答煮荷包蛋是我们日常生活中常见的烹饪方式，早餐时为家人准备一颗鸡蛋，既能补充营养又能提供能量。在煮荷包蛋时，很多人习惯于在锅中倒入适量的清水，等水加热后直接将鸡蛋磕入锅中煮。然而，这种煮法通常只会剩下一个...
水煮肉片的做法视频03-02
工具/材料瘦肉油菜花椒、辣椒、生姜、大蒜豆瓣酱、盐、味精、植物油淀粉、料酒、鸡蛋操作方法把买回来的瘦肉洗干净切成片，然后加入适量的淀粉、料酒、鸡蛋清搅拌均匀，差不多腌制20分钟就好了。与此同时，我们把准备好的...
水煮鱼汤的家常做法09-29
捕鱼的季节，各种各样的鱼非常多，平时都没怎么见过这些鱼，但拿来炖汤却非常好喝，特别鲜美，一起来看看水煮鱼汤的家常做法。工具/材料海鱼、香葱、姜、花生油、盐、料酒操作方法准备好一条新鲜的海鱼，葱一根、姜一小块。首先...
水煮财鱼的做法03-07
财鱼又称乌鳢，原名鳢鱼，有很多别名，例如什么斑鱼、黑松，每个地方的叫法都不一样，在神农本草古书有记载，鳢首有七星，形长体圆，头尾相等，细鳞、色黑，有斑花纹，颇类蝮蛇，形状可憎，南人珍食之这个鱼不仅好吃还大补，如果用水煮的做法，非常...
水煮青菜做法12-28
很多患有三高疾病的人都有必要吃得清淡一些，而水煮青菜就是他们的不二选择，下边跟小编一起来看看水煮青菜怎么做吧。操作方法（01）准备适量的新鲜青菜，将青菜放在流水下冲洗干净，然后根据自己的习惯将青菜切成合适的大小。放...
水煮大虾的家常做法03-05
虾是家里的一道家常菜，虾益气补虚，对于长身体的小孩、孕妇、体虚人士都有很好的温补作用。这里介绍一下水煮大虾的家常做法，希望大家喜欢。操作方法（01）把买来的虾用清水洗净，拿剪刀剪去虾头上的硬壳，防止扎手或者吃的时候扎...
如何做水煮肉片详细方法02-28
水煮肉片的做法只要你学会了，就能煮出很好的菜，水煮肉片怎么做呢？下面是正宗水煮肉片的做法操作方法（01）切好的肉片用淀粉、盐、料酒鸡蛋抓匀，备用。（02）上好浆的肉片腌制20分钟。（03）油菜洗净焯水，焯好的青菜放在大腕里。（04）锅中...
最经典的川菜代表作——水煮肉片12-29
现在的水煮牛肉，已经不是简单的清水加花椒了。是将牛肉切成一寸五分长、八分宽、一分厚的薄片，盛在碗里，加精盐、酱油、醪糟汁、湿淀粉拌匀。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色，再下花椒、葱段、莴笋片炒香，加肉汤烧开，将...
家常水煮大虾的做法03-24
简要回答水煮大虾算是家常菜中烹饪方式最简单的一个了，而做水煮大虾也是有小技巧的，小编今天带来个Q弹鲜嫩的水煮大虾制作方法，跟着一起来学习吧。首先准备大虾、料酒、葱姜片，然后起锅烧水，等待水滚下入大虾。放入葱姜片...
水煮豌豆的做法05-16
豌豆在我们这里被称作是毛豆，现在夜市摊上有很多卖豌豆的，但是我都觉得没有我自己亲自煮的好吃，下面我来分享一下我的做法工具/材料豌豆1000克食用盐适量操作方法开始准备食材，豌豆1000克，食用盐适量，豌豆不要买太老的，越新...
怎样做水煮牛肉健康又好吃？09-08
工具/材料牛肉，葱姜蒜，花椒，红辣椒，香菜，操作方法新鲜牛肉洗净，切薄片。牛肉装于碗中，加淀粉，盐，豆瓣酱，味精，搅拌均匀。葱姜蒜切末，装盘备用。锅中加油，8分热加红辣椒，花椒，姜爆炒，加适量水，煮开。然后我们向其中加腌好的牛肉，中火煮5...
白水煮羊肉的家常做法04-09
我特别喜欢喝羊肉汤，冬天的时候经常自己在家煮羊肉汤，不加其他佐料，原汁原味的味道非常好，下面我来分享一下我的做法。工具/材料羊肉2斤羊骨头2斤姜片适量大葱适量料酒适量食用盐适量鸡粉适量老豆腐半斤操作方法首先准备...
为什么梨水煮完是红色02-22
简要回答平时在煮梨水的时候，由于梨当中含有一定量的酚类化合物，具备一定的抗氧化性。当它跟空气接触之后，会被空气当中的氧气直接氧化，所以白色的梨水慢慢的就会变成黄色或者是红色等等情况，也有一些直接变成了褐色。其实...
水煮肉丸子的家常做法11-19
丸子是我们经常吃的一种食物，下面来看看水煮肉丸的做法。工具/材料五花肉适量大葱适量生姜适量蛋清适量植物油适量食用盐适量五香粉适量酱油适量操作方法挑选上好的五花肉清洗干净。大葱剥好，清洗干净。生姜清洗干净，切...
水煮活鱼的做法01-13
在外面餐馆吃水煮鱼一定是这种不锈钢的盆子，真的是好大一盆啊，拍照也只能近拍了，不过这样是不是显得更加的诱人呢？汤少了一点，鱼肉都露出来了，蘸蘸汤吃吧，呵呵，这里才是半只的草鱼，实在是好大条啊操作方法（01）草鱼半只，加淀粉，盐，鸡...
水煮虾的蘸汁怎么做01-01
做水煮虾，水煮虾的蘸汁当然也要自己做的，自己做蘸汁可以调成自己喜欢的口味。操作方法（01）准备葱，姜，蒜。（02）葱洗净切末。（03）姜去皮切末。（04）蒜去皮切末。（05）切好的葱末，姜末，蒜末放入碗中。（06）放入生抽，陈醋，白糖，盐，味素，辣椒油拌匀。...
水煮不用炒的菜09-11
简要回答日常生活中可以水煮的蔬菜有菠菜、金针菇、秋葵、生菜和芥兰等等。有些蔬菜可以直接水煮，然后再沾酱食用即可，而不用翻炒哦，这样能够减少糖分和油分的摄入哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下水煮不用炒的菜有哪...
视频教你水煮牛肉的做法！02-29
水煮牛肉是川菜的一种！今天我们视频教大家水煮牛肉的做法！一起跟视频学习吧！步骤/方法（01）水煮牛肉的做法：特别提示参考视频学习...
盐水煮虾的做法10-20
活虾做成盐水虾，最鲜美了，下面就分享一下盐水煮虾的做法。工具/材料虾，花椒，盐操作方法准备一些新鲜的活虾，去掉虾线，如果给小孩和老人吃，可以把虾枪剪掉，以免扎到。把虾泡在清水中，清洗三次，尤其是虾脚要仔细清洗，直到清洗干净...
水煮花生米的简单做法01-04
花生米的营养价值很丰富，冬季食用更是好处多多，它不仅促进人体植物蛋白、脂肪、能量的吸收，还大大增加了人体需要的不饱和脂肪酸、膳食纤维、氨基酸等多种元素。下面说说：水煮花生米的简单做法。操作方法（01）准备食材：将花生...
吃水煮菜的好处和坏处09-08
简要回答吃水煮菜的好处：1、促进肠胃的蠕动，有利于减肥；2、健康养生，预防三高。吃水煮菜的坏处：1、长期吃水煮菜会使得皮肤变得干燥和粗糙；2、容易导致肠道不畅，引发便秘并造成痤疮。很多减肥的人都喜欢吃水煮青菜，因为这样热...
水煮肉片的完整做法02-24
水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，是水煮鱼的衍生菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺大赛。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。在家怎么制作水煮肉片？操作方法（01）把猪里脊肉切片，加生粉和蛋清搅拌均匀。（02）把白菜洗净...
水煮大虾的简单做法03-06
水煮大虾非常适合夏季食用，营养丰富，清淡味鲜，蘸上酱醋汁更是味道美不可言。下面给大家分享一下水煮大虾的简单做法。操作方法（01）将买到的大虾，冲洗干净。（02）将锅中放上适量的水，开火。（03）将适量的姜片、花椒、盐放入锅中。待...
水煮肉片怎么做？12-31
水煮肉片是水煮鱼的衍生菜，属于渝菜的一种，精选上等精肉，配上各类配料而制做出的一种独具特色的菜品。操作方法（01）首先把猪肉洗净后切成均等的薄片备用，在选材时最后选用精肉，这样做出来的口感会比较好（02）然后在猪肉中加入适...