鱿鱼头的做法01-01
鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水...
鱿鱼和鳕鱼的区别有哪些08-17
简要回答鱿鱼和鳕鱼其实从表面来看有众多的不同，通常情况下，我们所看的鳕鱼，它的鱼段皮是发白的或者是灰白颜色，相对来说比较肉质不仅细腻，而且肥厚。不过鱿鱼的话，它主要是灰黑色。我们仔细观察的时候，从颜色方面就可以判断...
干鱿鱼的做法大全01-01
干鱿鱼怎样做好操作方法（01）1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时，然后再用清水泡2小时，去除碱味；（02）2、泡好后将鱿鱼上的粘液等脏东东处理干净；（03）3、将鱿鱼打花刀、尖椒切好待用；（04）4、锅中入油，爆香葱、姜、蒜，倒入鱿鱼，调入花椒、...
怎么巧去鱿鱼皮01-19
你知道怎么巧去鱿鱼皮吗？一起来看看吧。操作方法首先准备一个空碗，在碗中放入清水，然后把鱿鱼皮放到碗中。保证清水没过鱿鱼皮即可。然后我们往碗里加一点醋，这时候用的醋一般是家常食用的醋即可，不管是白醋还是老陈醋都是...
鱿鱼沙拉的做法10-10
工具/材料芒果1个小番茄8个牛油果1个黄瓜1个西柚1个紫洋葱1个青柠2个2勺橄榄油1勺盐柠檬1片苏打水1瓶鱿鱼、香菜、辣酱、黑胡椒、白胡椒、生姜、冰糖、饮用水操作方法先将鱿鱼取出内脏。将鱿鱼切块备用。小番茄去芯切...
干鱿鱼怎样泡发01-05
干鱿鱼是将枪足贼自腹部剖开，挖去内脏，放入淡水中洗净，经过日晒和腌制做成的鱿鱼干。体扁长，头腕似佛手状，肉鳍紧附在尾部两侧，形似双髻，全身均为浅粉色，表面有白霜。主要产于广东、福建、浙江，产期为7～8月。日本、越南、朝鲜也...
炸鱿鱼圈的做法~01-08
鱿鱼圈是一道简单的家常菜，做法也是很简单的，今天我们就来给大家介绍一下它的做法吧操作方法（01）首先取适量的鱿鱼圈，放在常温下解冻后，然后调入适量盐，料酒腌制片刻。（02）然后取适量的面粉，调入适量的盐，加入两颗鸡蛋，然后调入适...
既好看又好吃的鱿鱼包饭的做法01-02
鱿鱼跟米饭搭配是再美味不过了，今天给大家带来一道既能吃饱，还能吃好的鱿鱼包饭。简单易学，好吃不贵。赶快get起来吧！操作方法（01）首先，我们把鱿鱼用清水清洗干净！并把尾部切开！（02）鱿鱼内部清洗干净，把内部的内脏部分摘出来（03）准...
鱿鱼的折纸方法01-05
小朋友们好动，所以跟小朋友在一起玩的时候，很容易感到乏累。不如当我们累的时候，就带着她一起折纸，这样既能休息一会，又能培养小朋友的动手能力。操作方法（01）取一张A4纸后沿中心线对折一下。（02）将剩余的底边裁掉，得到一张21厘...
鱿鱼怎么清洗怎么做好吃：[1]处理鱿鱼12-27
操作方法（01）一般买鱿鱼的时候卖家会将鱿鱼的眼睛墨汁和墨袋去掉，如果他没做，记得买的时候提醒他，要不然自己清理是可能会弄脏衣服或者污染菜（搞的菜黑黑的），买回家后先沿着腹部中间线切开，清除内脏。（02）去表皮1：这个表皮是鱿鱼...
鱿鱼怎么做好吃——切花刀02-26
鱿鱼含有丰富的蛋白质和多种维生素还有碳水化合物等，营养价值高，鱿鱼有多种烹调方法，现在给大家分享一种鱿鱼炒西兰花的做法，因为打成花花了，好吃又好看。操作方法（01）把西兰花切成小朵，再放在开水中焯二分钟后捞出来控水备用...
鱿鱼爪的做法大全03-06
鱿鱼我们应该都不陌生，其中鱿鱼爪是很不错的美食，今天小编就给大家带来鱿鱼爪的做法，想要了解的快和小编一起来看下吧。操作方法（01）准备一些蒜片、姜丝，将葱头切丝，黄红柿子椒切丝（02）鱿鱼爪洗干净，用刀给爪子一根根分离开，将鱿...
这么好吃的香辣鱿鱼须，你必须学会哦！01-07
这么好吃的香辣鱿鱼须，你必须学会哦！操作方法（01）购买一盒鱿鱼须，冲洗干净。（02）把鱿鱼须剪成6cm左右的小段。鱿鱼须根部的地方剪开，去掉里面的物质，把边上的一圈切成小块。（03）锅内加入水、香叶、花椒粒煮开，也可以加少许料酒。...
爆浆口感，吃一次就回不去的铁板鱿鱼炒年糕做法，再配好酒味更好11-22
简要回答你走在熙熙攘攘的街头，呼吸着沉重的空气，沿着热闹的饮食街慢慢向前走去。突然，一阵香气扑鼻而来，你的口水不禁流了出来。你转头寻找声源，眼前出现了一个铁板烧的小摊位，小贩正在疯狂地翻炒着一份看起来十分诱人的菜...
怎么区分鱿鱼和墨鱼？10-18
你知道怎么区分鱿鱼和墨鱼吗？一起来看看吧。操作方法墨鱼是会吐墨汁的鱼。而鱿鱼就不会吐墨汁，所以我们可以通过鱼在遇到危险时的反应来判断它是哪种鱿鱼被叫做是枪乌贼，因为鱿鱼的头部是菱形的样子，比较像子弹的头部，因此...
鱿鱼最干净的清洗与处理01-31
鱿鱼受到很多人的喜爱，可是，怎样处理鱿鱼才最干净操作方法（01）将鱿鱼筒割开或者剪开也可以（02）取出内脏，和软骨（03）割掉内脏（04）打开鱿鱼的的脑袋，弄出鱿鱼的嘴，如果嫌麻烦，可以直接扔掉鱿鱼头！（05）扣掉鱿鱼的眼睛（06）撕掉鱿鱼爪上的皮，撸...
酱爆鱿鱼怎么做01-08
酱爆鱿鱼这样做，非常的简单，非常的香辣可口！下面由小编分享一下做法吧！操作方法（01）首先我们将鱿鱼处理干净，改刀切好，放入热水锅中，焯一下捞出控水备用（02）接着我们在锅中放入少许油，放入鱿鱼，煎至两面金黄，放入适量的蒜蓉辣酱（03）然...
鱿鱼怎么做好吃（好吃铁板鱿鱼家常做法）10-22
工具/材料鱿鱼，洋葱，蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，酱油，蚝油，盐，鸡精，白糖，操作方法首先我们将买回来的鱿鱼清洗干净，用剪刀一剪两半然后打上花刀，用签子把它串起来接着我们在锅中放入少许油，放入鱿鱼，煎至两面金黄，撒一些洋葱丝然...
鲜鱿鱼的做法12-31
鱿鱼有很多种做法，下面就来介绍一下青椒炒鱿鱼的做法。操作方法（01）先将材料准备好，把蒜，姜，辣椒切好。（02）再把蒜、姜倒入放有有油的锅中爆炒。（03）再把鱿鱼放入锅中，翻炒直到鱿鱼打卷就倒入老酒。（04）最后放入青椒，倒盐，在翻炒。（05...
怎么做炸鱿鱼圈？香酥鲜鱿鱼圈家常做法03-29
忽然想吃炸鱿鱼圈了，香香的酥酥的脆脆的，里面还有鱿鱼的鲜。正好家里还有一些现成的鱿鱼圈，用来做炸鱿鱼圈是最好的了。鱿鱼营养价值高，但是不适合高温油炸，在制作过程中，既要保证食材的营养，又要保证做出来的食物的味道和口...
干鱿鱼如何泡发03-02
干鱿鱼又叫土鱿、吊片，现在的市场上鱿鱼多是鲜鱿鱼，很少有干鱿鱼，在某些时候干鱿鱼就要比鲜鱿鱼好很多，比如煲汤时、爆炒时等，但是是干鱿鱼实在是很难泡发，甚至难上了很多妈妈级的厨师，这是个让人头痛的问题，干鱿鱼就真的这么...
爱吃鱿鱼的记得收藏 教你做美味可口的葱爆鱿鱼 好吃极了11-22
简要回答葱爆鱿鱼是一道简单易学又美味可口的小炒菜，其口感鲜嫩爽口，配上清香的葱花和青椒，更是令人食欲大开。一、食材鱿鱼、洋葱、牛角青椒、姜片、蒜片、食盐、耗油、生抽、料酒是必备的食材。二、制作方法1、将鱿鱼...
怎么做铁板鱿鱼03-18
工具/材料鱿鱼、生菜、洋葱、蘑菇、大蒜2瓣、五香粉1克、辣椒粉2克、老抽3克、香油5克、烧烤酱10克、蚝油5克、蜂蜜15克、黑胡椒、盐、白芝麻操作方法首先切洋葱、蘑菇，鱿鱼切花，控干水分待用、之后把蒜末、五香粉、辣...
铁板鱿鱼怎么做好吃02-28
美味铁板鱿鱼操作方法（01）鱿鱼去内脏去表膜洗净，切成大小均匀的条状或块状，鱿鱼须切开。（02）倒入1勺料酒、姜丝、椒盐和白胡椒，再加入黄豆酱、川味麻辣酱各1勺，搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会，取出，用竹签或金属签穿成...
世界上最大的鱿鱼是什么？07-25
大王酸浆鱿大王酸浆鱿，又称巨枪乌贼。典型的深海巨鱿，是同种动物里最大的一种，也是世界最大的无脊椎动物。大王酸浆鱿身长约12-20米以上，比大王乌贼还要巨大，同时也是更恐怖更活跃的掠食者。分布于围绕南极大陆的海域，偶尔...