怎样生绿豆芽？01-09
绿豆发芽后，会分解部分蛋白质、增加维生素C的含量，提升营养价值，做法也更加多样，炒菜、焖饼都可。下面就介绍一下生绿豆芽的步骤。操作方法（01）精选绿豆。挑出有虫眼、干瘪、破损的绿豆丢掉，将饱满的绿豆洗净。（02）水中浸泡。...
香醋溜绿豆芽的做法01-01
香醋溜绿豆芽，爽口美味的家常菜步骤/方法（01）绿豆芽洗干净，控水备用（02）热锅热油放入花椒和八角煸香（03）放入绿豆芽翻炒至软身（04）放入盐（05）放入鸡精（06）放入香醋（07）最后烹入香油出锅（08）成品...
简单又实用的家庭生绿豆芽的方法01-09
豆芽是大家都很喜欢吃的菜，营养丰富，可是现在外面卖的豆芽有很多添加剂，对身体有害，来学一学如何自己在家里泡豆芽吧。操作方法（01）绿豆先浸泡10小时左右，厨房用纸铺在脸盆或者桶底部，1层或者2层都可以，主要用来吸水。把泡好的...
炒绿豆芽家常做法——清炒绿豆芽07-14
工具/材料新鲜的绿豆芽，油盐葱姜蒜和鸡精。操作方法把豆芽洗干净沥干水备用，切好葱姜蒜备用。油下锅，带热了之后放入姜和蒜炒香放入豆芽，大火翻炒，待熟了加适量葱和盐，出锅装盘。特别提示注意掌握火候和翻炒时间。...
蒜薹炒绿豆芽鸡蛋的做法02-15
蒜薹具有降血脂，预防冠心病之功效，绿豆芽清热解毒，养颜美容，两种食材放在一起与鸡蛋同炒，营养搭配，色香味浓，做法也比较简单，下面小编就介绍一下这道菜的做法。工具/材料蒜薹200克，绿豆芽150克，鸡蛋2个，胡萝卜适量。葱，姜，蒜，盐，味精...
绿豆芽韭菜炒粉的家常做法06-11
绿豆芽味甘脆爽，韭菜脆嫩清香，粉丝柔润嫩滑，三者同炒，清脆爽口，味美鲜香，是一道爽口的下饭菜。下面介绍一下绿豆芽韭菜炒粉的家常做法。工具/材料绿豆芽250克，韭菜150克，粉丝100克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，料酒，醋，酱油，耗油，油。操作方...
如何自种绿豆芽06-11
绿豆芽是我们生活中一种常见的食物，不管是煮着吃炒着吃都非常的美味，春天也是适合生豆芽的季节，下面就教大家怎么在家自己快速做绿豆芽的方法和步骤。工具/材料水、绿豆、布、淘米篓、盆操作方法首先把绿豆洗干净，放在清...
夏季素菜韭菜炒绿豆芽的做法01-02
操作方法（0102）绿豆芽，即绿豆的芽。绿豆在发芽过程中，维生素C会很多增加，有些蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。韭菜炒绿豆芽韭菜炒绿豆芽制造质料：1、绿豆芽二两...
自己在家水培无公害绿豆芽02-29
绿豆芽培养非常容易，而且3-4天就可以食用了，简单健康。同样的方法还可以做培养其他的芽菜操作方法（01）前一年收的绿豆一小巴，太多一次吃不完，且会过密。陈豆会影响发芽率。上一年的豆子比较好。（02）稍微清洗后，放入水，水面刚没...
绿豆芽有什么功效01-02
绿豆芽性寒，味甘，归心经，胃经，祛痰去热，对抗坏血病操作方法（01）预防便秘，消化道癌含纤维素，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症（食管癌、胃癌、直肠癌）的功效（02）降低胆固醇，清热解毒清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管...
绿豆芽生长过程解说09-09
每一个生命的生长过程都是有一定阶段的，无论是动物还是植物。动物从幼体到成年，植物从种子发芽到开花结果。绿豆芽也是一样，对我们来说不仅是一种食物，更是独立的自然生命体，生长周期非常短，豆芽的生长过程也是十分有趣的。...
美味绿豆芽炒肉03-01
自己发的绿豆芽，做了一道绿豆芽炒肉，美味极了。操作方法（01）绿豆芽洗净。（02）葱、蒜切末，姜切片，肉切细条。准备好辣椒、花椒。（03）锅内倒适量油，油略热后放入花椒和辣椒。（04）待到油煎出香味后放入蒜末和姜片，爆炒十几秒并不停翻炒...
如何做绿豆芽汤？12-29
喝过绿豆芽汤吗？在大多数人的印象中，绿豆芽一般是用来炒着吃，或者用来凉拌凉面，还很少有人会用其做汤，小编就属于这少部分人，特别喜欢喝绿豆芽烧的汤，感觉味道很不错，下面就让小编告诉大家这种汤的做法吧。操作方法（01）将蒜剥皮...
绿豆芽韭黄炒肉丝的家常做法06-25
绿豆芽口感脆嫩，具有解毒，利尿，消肿，补肾等功效。韭黄质地柔嫩，口感辛香，具有补肾益胃，散淤行滞之功效。用绿豆芽与韭黄搭配猪肉同炒，脆香爽口，味道鲜美，营养滋补，堪称美味。下面介绍绿豆芽韭黄炒肉丝的做法。工具/材料绿豆芽350...
清炒绿豆芽的做法09-02
清炒绿豆芽，是一道清淡好吃的家常素菜，做法和食材都非常简单，下面小编把它的做法分享给大家看看。工具/材料绿豆芽，蒜米，香葱，姜丝适量。操作方法首先把绿豆芽用水泡洗干净，捞上篮子沥干水份，蒜米、香葱、姜丝准备好。开火下...
如何炒绿豆芽03-06
绿豆芽是用绿豆打出的豆芽，也是最为常见的蔬菜之一。在我们湖南一带，绿豆芽可是夜宵摊炒扁粉，卖得最火辣的。也许是因为它的实惠·也许是因为它好吃，总之我觉得绿豆芽这道菜真的不错，清脆爽口易做。那我们要如何来炒绿豆芽...
绿豆芽炒大头菜青椒的家常做法02-23
绿豆芽脆嫩爽口，大头菜味甘，爽脆。青尖椒淡辣，清香。三种食材放在一起，再放入肉末同炒，口感脆嫩清香，味美营养，堪称美味。下面介绍一下绿豆芽炒大头菜青椒的家常做法。工具/材料绿豆芽250克，大头菜100克，青尖椒1个，肉末100克。...
素炒绿豆芽的做法05-09
用花椒炒绿豆芽，椒香浓郁，特别好吃，下面就介绍一下素炒绿豆芽的做法。工具/材料绿豆芽，食用油，花椒，白糖，醋，盐操作方法将绿豆芽用清水洗净控干，再准备少许花椒。锅中放入食用油，烧热后，放入花椒，炸出香味。将绿豆芽放入锅中，用铲...
绿豆芽怎么做好吃03-18
简要回答绿豆芽作为一种老少皆宜的食物，想在日常生活中做出人人都喜欢的绿豆芽并不容易，一些家常的做法虽然可以将绿豆芽做出不同的花样，不过并不能做到色香味俱全，现在教大家一种十分简单的做法。工具/材料绿豆芽1000g，生...
酸辣绿豆芽的做法01-02
酸辣绿豆芽，酸辣可口，是我们家最经常的家常菜。步骤/方法（01）绿豆芽洗净控水。（02）干辣椒少许。（03）少许食用油，微热时加入蒜和干辣椒。（04）大火炝炒绿豆芽。（05）先加入醋翻炒，然后加入食用盐翻炒。特别提示这是一道快收菜呀。...
家庭自制绿豆芽简易方法01-09
市面上卖的绿豆芽很多加了增粗剂、无根剂、尿素等，我觉得吃着不安全。可是想吃的时候怎么办呢？下面就分享自己在家生发绿豆芽的方法给大家：操作方法（01）拣挑绿豆，把干瘪的和裂瓣的都挑拣出来。（02）烧壶开水备用；再烧开水的时间...
绿豆芽炒豆皮的家庭做法08-27
工具/材料绿豆芽300克，豆皮200克，蒜米、姜丝适量，香葱适量，1勺生抽。操作方法把绿豆芽清洗干净，豆皮切成丝。热锅下油，放蒜米进去爆香。豆皮下锅，加适量的盐、1勺生抽大火翻炒一分钟左右铲上碟子。再热锅下油，放姜丝、香葱白...
如何自己种绿豆芽02-29
绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍,所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。如何自种绿豆芽呢?这里为您讲一讲!原料（01）绿豆,水（02）淘米篓（03）纱布步骤（01）把...
青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法12-02
青尖椒，清香微辣，具有开胃消食之功效，绿豆芽口感爽脆，略有豆香，具有清热解毒，消肿利尿之功效，二者与鸡蛋同炒，鲜香味美，营养丰富。下面介绍一下青椒绿豆芽炒鸡蛋的家常做法。工具/材料青尖椒2个，绿豆芽150克，鸡蛋两个。葱，姜，盐，味...
绿豆芽红萝卜丝素炒的做法02-25
绿豆芽炒红萝卜丝，是一道家常素菜，菜材简单做出来的成品脆爽好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把绿豆芽洗干净。（02）红萝卜刨成丝。（03）蒜米、小辣椒准备好。（04）开火下油放辣椒、蒜米爆香。（05）然后放红罗卜丝下去加...