红烧带鱼怎么做好吃04-03
工具/材料带鱼600克，葱、香菜、蒜、姜、适量，生抽、蚝油、盐、料酒少许操作方法首先将买回来的带鱼段放入清中解冻。把解冻好的带鱼处理好洗干净，放入过滤中沥干水分。准备好辅料：小葱、香菜、姜和蒜，如下图。把沥干水分的...
我们买不到活带鱼是因为什么？08-16
不能长久生存海鱼是指生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。海鱼到了淡水中会死去，主要原因是：海水密度高，压强大，海鱼的血压适应了海水压强，入淡水后淡水的压强小，海鱼的血压超过水压就会导致血管爆裂，很快就会死去。带鱼属于脊索...
为什么菜市场上没有活的带鱼？07-26
因为深海和陆地压强不同，一旦离开了深海，空气中的压力就会随之降低。带鱼承受不住这样的压力，膨胀爆裂，最终死亡，所以很少能看到活带鱼。我们去各个菜市场和超市并没有见过活的带鱼，都是散装的或者是精心包装的冰冻带鱼。其...
红烧带鱼---带鱼的家常做法03-01
带鱼的做法很多，今天和大家分享红烧带鱼的做法。这道菜是鲜咸口味，略带一点酸甜味，所以吃起来特别下饭！希望大家喜欢！操作方法（01）先将带鱼去头、鳞和内脏，减去鱼鳍和鱼尾。洗净，切成6厘米左右的段。（02）再将带鱼两面横切几道，以...
清蒸带鱼怎么做11-27
清蒸带鱼有营养且不油腻，只是很多人在做好清蒸带鱼之后，吃起来总是有股腥味。来吧各位，教你清蒸带鱼的做法，保证吃起来鲜美无比哦。操作方法清洗带鱼带鱼是一定要好好清洗的，但不是带鱼的表面，表面只要保持干净就行，内脏要掏...
带鱼的5种美味做法 轻喜星保姆食谱 好吃又好学11-27
简要回答带鱼作为美味佳肴，不仅口感鲜美，而且富含丰富的镁元素，对心血管系统有良好的保护作用。此外，常吃带鱼还能养肝补血、滋润肌肤和养发。今天，介绍五种别具一格的带鱼做法，让您品味不同的美味。一、香气四溢的清蒸带鱼...
如何清理带鱼01-03
带鱼味道鲜美，是一道不可多得的美味食材。但是好吃归好吃，如果我们自己做带鱼的时候不会清理就麻烦了。下面我就教你如何清理带鱼。操作方法01杀鱼刮鳞，似乎是一个约定俗成的做法。很多人在做带鱼的时候，也会把表面的银鳞...
红烧带鱼怎么做02-05
带鱼用红烧的方法做，颜色好看，味道香浓，下面就做一盘红烧带鱼。操作方法（01）将带鱼刮去白色的表皮，去掉头、尾、肠子和肚子里的黑衣，用清水和醋清洗干净，切成三寸长的段，再准备葱、姜、蒜、花椒、大料。（02）在碗内兑汁，倒上酱油、...
怎样做五香带鱼？01-03
秋季是进补的好时机，选了9道鲜美鱼菜，满足口味的同时收获健康，美的冒泡了，呵呵步骤/方法（01）将带鱼洗净切段，放入锅中炸至两面金黄捞出沥干油分备用。（02）将酱油、白糖、料酒、盐、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱、姜、色拉油各...
干煎带鱼怎么做？03-08
工具/材料带鱼2条油，盐，葱段，姜片适量操作方法将清洗好的带鱼去腮，去内脏，剪掉背鳍。抹上盐巴后放入竹篱风干半天时间。将带鱼剪成5厘米长的小段。热锅起油，下葱姜爆香后捞出。将带鱼一块块下锅煎炸，等到一面金黄后才可以翻...
怎么煎带鱼--不腥，不粘锅，外酥里嫩02-28
我们有时候煎带鱼会粘锅，吃起来有鱼腥味怎么办呢，下面小编的方法就可以帮助大家了操作方法（01）首先我们将买来的带鱼切块洗净（02）葱、姜、辣椒洗净切碎（03）带鱼用姜、料酒、胡椒粉、盐拌匀腌制入味（04）接着带鱼再裹上面粉（05）锅倒...
带鱼要怎么洗？02-28
很多人都喜欢吃带鱼，但是在清洗带鱼的时候如果没有洗干净的话吃起来就不好吃了，那么怎么洗带鱼呢？操作方法（01）碱面可以去除带鱼的腥味，把带鱼放在碱水中浸泡一段时间之后再进行冲洗，就能够去除带鱼的腥味。（02）清理内脏之后放...
带鱼怎么处理干净 带鱼处理干净的方法02-05
带鱼算是常见的鱼，价格实惠，适合普通百姓餐桌上的美食，可以各种吃法，直接煎炸，或者红烧都非常美味。那么带鱼怎么处理干净?下面为大家介绍。带鱼怎么处理干净1、处理带鱼有技巧，如果买来的带鱼是速冻的要解冻，最好事半解冻的...
红烧带鱼的做法？红烧带鱼的家常做法？08-25
工具/材料带鱼，淀粉，葱姜蒜，干辣椒，八角，料酒，生抽，老抽，十三香，盐，糖，鸡精，香菜操作方法首先我们将带鱼清洗干净，用刀子打几下花刀，然后均匀的裹上一层淀粉接着我们起锅烧油，油温六成热，下入带鱼，炸至金黄酥脆捞出控干油备用然后我们...
清蒸带鱼的做法12-31
第一次尝试的美味---清蒸带鱼带鱼我家祖祖辈辈的吃法就是红烧，大部分的北方人大概都是这样的吧。也可能是居住地远离大海的缘故。买不到新鲜的海产品。可是现在科技发达，交通方便这个习惯也很难改变。在我的脑子里，根深...
干炸带鱼的做法11-28
炸带鱼是北方地区的一道特色菜，味道鲜美，能够有效的增强体质和促进身体的生长和发育。今天来给大家说说干炸带鱼的做法，以帮助进行参考。工具/材料带鱼鸡蛋粉面油葱姜蒜盐料酒操作方法首先用清洁球或者刀仔细的将带鱼上...
红烧带鱼最正宗的做法02-29
带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，除了中间的大骨外，鱼身便无细刺，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。带鱼属海鱼类，营养价值极高，一般用来清蒸、红烧或干煎，常食带鱼能和中开胃、暖胃补虚和润泽肌肤，还对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血...
糖醋带鱼怎么做，糖醋带鱼做法步骤详解12-30
糖醋带鱼怎么做，糖醋带鱼做法步骤详解操作方法（01）1.切段将处理干净的带鱼切段。（02）2.青椒青椒切菱形片。（03）3.红椒红椒切菱形片。（04）4.大蒜大蒜切末。（05）5.葱洗好的葱切成段。（06）6.调汁取一个碗放入适量的白醋，白糖，盐，番茄酱。...
干烧带鱼怎么做好吃10-07
带鱼是一种含有丰富营养的食物，肉厚刺少，营养丰富。有补血益气，暖胃养肝的作用。那么今天就教大家做一道干烧带鱼操作方法首先准备一些带鱼，把带鱼去内脏洗干净切段然后打上细密的花刀，放入大碗中，放入适量的盐、料酒、酱油...
鱼鳞怎么刮又快又好,带鱼鱼鳞怎么处理？01-13
过年了,鱼是不可缺少的美味,但是处理鱼却是一件累人又繁琐的事情,于是我想到了一个好办法,灵感来源于小时候劳动课书里教的。操作方法（01）首先要找个木头棒,然后找个啤酒盖,把啤酒盖固定在木头棒的一头,啤酒盖不能松动...
带鱼在水中为什么要立着？09-25
带鱼保持静栖的时候会立着，是为了节省消耗。也有猜测认为，它们在水中经常保持竖立状态是在隐藏自己。当带鱼上层的生物向下观察时，竖立的带鱼比横着的状态更不容易被发现。尤其带鱼皮肤表面银光闪闪，如果它们横着游来游去...
怎样炸带鱼02-27
带鱼富含脂肪，蛋白质，维生素A，钙等，对身体有很大的养生作用，怎么做炸带鱼？操作方法（01）清洗干净带鱼。（02）用干净的钢丝球去除表面的鱼鳞。（03）剪刀剪开鱼肚，掏出内脏，清洗干净。（04）切成长条，加入盐，姜丝，胡椒粉，料酒腌制。（05）带鱼裹上鸡...
怎样做好吃的清蒸带鱼02-05
带鱼是一种海产品，味道鲜美，而且鱼刺很少，今天我们给大家介绍一下清蒸带鱼的做法。操作方法（01）首先把带鱼收拾干净，去内脏，洗净表皮后切成小段备用（02）然后在带鱼段中放入适量的盐，料酒腌制半小时，让带鱼入味（03）锅中放入适量的油...
炖带鱼的家常做法01-03
带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。操作方法（01）带鱼洗净切段。（02）入油锅中煎一下盛出。（03）下入葱姜蒜，干红椒爆香。（04）下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡精，加入...
秘制糖醋带鱼的做法07-06
工具/材料带鱼、葱、姜、蒜、食用盐、白砂糖、鸡精、植物油、花椒、豆瓣、番茄酱、芡粉操作方法选用体直且饱满，全身鳞片及鱼肚完整的带鱼。如果选用新鲜带鱼则应观察其眼睛的光泽度，如果选用速冻带鱼则选择冰层适中的...