素炒茄子的做法？02-24
茄子属于紫色蔬菜，其营养丰富，含有维生素E，有防止出血和抵抗衰老的功能，常吃茄子，可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老有积极的作用。而素炒出来的茄子，美味软烂，原汁原味，是餐桌上的大众家常菜。下面小编就给大家...
茄子怎么做好吃+家常简单做法01-09
茄子有丰富的营养保健价值，做法也很多，在家怎么能够做出家常茄子的味道？操作方法（01）把茄子和青椒切条备用。（02）锅里放油，放蒜瓣爆香后，放入茄子和生抽，爆炒。加适量清水，焖煮一会儿。（03）加入青椒和盐，翻炒。（04）把生粉兑水倒进茄子...
怎么做五花肉炒茄子？02-26
茄子富含维生素C，可以补充人体营养所需。今天小编给大家分享一下怎么做五花肉炒茄子，希望大家能喜欢。操作方法（01）茄子的准备：将茄子清洗干净，用手撕成小块；茄子的种类很多，有圆茄、肥茄子、瘦茄子、绿茄子等，选择哪种依据个...
凉拌茄子怎么做02-24
又到了吃茄子的季节，紫色的茄子挂满了整个菜园，好有成就感，中饭的时候摘上几个，可以做凉拌，也可以做茄盒。今天就先做个凉拌茄子吧，酸辣的口味在夏天里最是开胃。操作方法（01）茄子去皮，上锅蒸约20分钟。茄子洗净折断隔水蒸透，注...
茄子水饺馅的做法01-05
老是去餐馆吃饺子是不是应该自己动手做一碗饺子？操作方法（01）往面粉中一边加水一边搅拌把面粉用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧20分钟后再次揉匀（02）把茄子切碎成小颗粒（03）把切碎的茄子放入盆中，加入少许盐，搅拌均匀，然后放5分钟，直...
蒜茄子怎么做？01-02
每到秋天的时候，就会想到做点蒜茄子当做下饭的小菜，今天把步骤分享给大家。操作方法（01）把食材准备好，茄子要买长度在15厘米以下的。（02）茄子洗净后放入蒸锅中，大火蒸至约25分钟后茄子能用筷子轻松穿透后关火。（03）在茄子变凉的...
东北酱炖茄子的做法02-29
东北人就爱吃炖菜呀,特别是拿东北大酱这么一炖,这次的做法和以前的酱炖还不一样,是先用油煎过,然后再稍加点水炖的,所以口感特别的香。操作方法（01）锅里放比平时做菜多一点的林加林非转基因冷榨大豆油,把茄子煎软，煎软的...
红烧茄子的做法，红烧茄子怎么做好吃？02-25
美食厨房，乐在其中，给生活加点料。茄子中含有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，但是这种物质又对胃肠有强烈的刺激作用，对中枢神经有麻醉作用个，如果摄入量过高时，会引起中毒。所以建议大家常吃茄子，但是每次要...
怎样做糖醋脆皮茄子01-27
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。大家平时茄子吃得不少，可你有尝试过糖醋味道的么？要是没有，赶紧来看看吧！步骤/方法（01）茄子...
五花肉片茄子的做法02-25
茄子维生素含量很高，适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下五花肉片茄子的做法，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取一小块五花肉放入冰箱，冻一小时；将五花肉取出，清洗干净，切成五花肉片；五花肉要选肥瘦相间的；（02）取2-3根细茄...
鲶鱼炖茄子的家常做法02-29
鲶鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香，鲶鱼有了茄子的味。酒饭皆宜，是人们喜食的美食。鲇鱼含有丰富的蛋...
茄子肉丁打卤面的做法01-11
很多人喜欢茄子肉丁打卤面，怎么做出浓稠又香而不腻的茄子肉丁打卤面呢，在这里跟大家分享一下经验。操作方法（01）先和面，手擀面的面团一定要活的硬一些，这样做的面条才更劲道。（02）把面团切条备用。（03）茄子洗净切丁。（04）尖椒切丁...
肉末茄子的正宗做法01-05
肉末茄子是我每次出去吃饭必点的一道菜品，今天周末在家自己动手做了一道，味道还可以哈。操作方法（01）取适量的肉末一般超市可以直接购买的到，也可以自己用猪肉进行剁制的（02）然后往肉末中调入适量盐，味精，胡椒粉了，老抽和生抽，再...
茄子炒青椒的家常做法02-26
茄子一个难煮的食材，不同人不同时候煮出来的茄子，很可能长得非常不同。今天小编给大家介绍一道卖相还不错的茄子炒青椒。操作方法（01）我们今天用的是家常细茄子，细的茄子口感比较好；茄子买的时候一定要挑新鲜的，颜色鲜艳、摸...
茄子打卤面怎么做01-13
茄子打卤面是一道家常美食操作方法（01）把茄子切成丁青椒切成丝（02）把水烧开下面条放少许的盐这样做的好处是使面条有咸味有韧性更好吃，将煮熟的面条捞出过水夏天过冷水冬天过热水，然后放在碗里备用（03）放油放葱姜蒜爆香在放肉...
茄子夹肉馅的做法01-04
茄子夹肉馅是一道非常美味的菜肴，怎么样制作，让小编教给你指南。操作方法01准备好鲜嫩的茄子，是椭圆状的大茄子。02将茄子用清水洗干净后用刀切成片状待用。03准备好上等的五花肉切碎后做成馅料。04在馅料中加入盐、味精...
脆皮干炸茄子的做法12-29
茄子的营养丰富，含蛋白质、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。做法也是多种多样，今天就来介绍一下脆皮干炸茄子的做法。操作方法（01）茄子洗干净后去蒂，然后切成条状，但不能切太细，尽量要粗一点。（02）撒入少许盐...
怎么样炖茄子01-08
炖茄子这种做法能够将茄子的软嫩风味全部表现出来，茄子要怎么样做炖菜，让小编教给你指南。操作方法01首先要选购鲜嫩的茄子，购买胖圆厚实的茄子最好。02将茄子切成三角块，并准备好生姜、蒜等配料一并切成小碎丁。03在锅内...
简笔画之菜花和茄子02-25
相信很多朋友和小编一样喜欢画画。今天小编和大家分享的是如何画菜花和茄子。希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先画出花菜的叶子，如下图所示。（02）然后画出花菜的身体，如下图所示。（03）接着画出茄子的柄，如下图所示。（04）然后...
烧烤茄子的蒜蓉做法分享02-29
烧烤店里无论东西南北，就是有再大的差异，肯定有一样大众喜欢的烧烤小菜，那就是烧烤茄子，尤其是北方居多，烧烤茄子有很多中做法，有切片的、有切丝的、有直接烤的、有腌制的、还有夹肉的，但烧烤店里最常见的应该是蒜蓉烤茄子，吃...
茄子煲怎么做12-31
茄子有很丰富的营养物质，可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤，都能烹调出美味可口的菜肴，也要许多人喜欢吃茄子做的菜，就比如茄子煲就是一道很好吃的菜，也是小编要给大家要推荐的一道菜，接下来就为你们介绍一下做法。工具...
怎样做美味的红烧洋葱茄子？01-13
洋葱具有抗寒杀菌的功效，经常吃洋葱可以促进食欲，帮助消化，茄子具有保护心血管，降血压的功效，将茄子和洋葱放在一起做一个红烧菜，非常好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的红烧洋葱茄子，希望能够帮助到大家。操作方法...
自己做烧烤香辣烤茄子好诱人02-29
武汉人爱吃烧烤，这点不质疑，可是对于宅人们而言，一到夏天，就正是闭关修炼的好时机，谁还愿意出门自己去买呢，索性自己动手来做吧！这道烤茄子，正是在家就可以完成的。步骤/方法（01）茄子去蒂洗净沥干，将其纵向剖为两半，再每隔约1厘米...
茄子怎样炒好吃02-25
茄子的众多吃法中，还是最喜欢直接素炒茄子，那是从小就知道的炒茄子的方法，因为妈妈就是这样炒茄子的。其实，只需要用最简单的炒煮方法，很多蔬菜都可以变得很美味。茄子也不例外。操作方法（01）将茄子洗净，对破打开，再斜刀切成片...
茄子烧肉怎么做01-01
茄子烧肉在家常菜中算是比较常见的，简单美味，下面就来说说茄子烧肉的做法。操作方法（01）茄子洗净切小块，猪肉切丝，大蒜拍碎，辣椒切碎，装盘备用。（02）锅烧热下油，有放多点茄子比较吸油，油热了下大蒜爆香，然后把猪肉放进去翻炒。（03）翻...