玉米面窝头的作法

玉米面窝窝头含有丰富的营养成分，并且对人体有着一定的营养价值以及食用保健功效。周末在家特地制作了一些，今天和大家分享一下。

操作方法

（01）把玉米粉过下筛子备用，滤下的玉米渣可以煮饭熬粥

（02）黄豆粉准备好备用

（03）糖粉准备好，可以提高玉米窝头的口感好

（04）适量的酵母提前用温水泡发一下

（05）然后把玉米粉，黄豆粉，糖粉搅拌均匀，倒入酵母水搅拌均匀

（06）然后用手不断揉搓成面团静置醒发片刻

（07）蒸锅中做开一锅水，蒸架上铺上一层笼布

（08）然后去适量大小的面团做成窝头状

（09）放置在蒸锅上蒸熟即可。